寶雞市富方圓食品機械有限責任公司成立于2006年。是一家以食品機械研發、生產為一體的科技型企業。先后研發生產了“富方圓牌”多功能面皮機、米皮機、粉皮機、高效節能多功能搟面皮機和洗面機等系列產品，其中新型節能多功能面皮機、高效節能多功能搟面皮機獲得12項專利權，其中發明專利5項?！案环綀A”圖形和文字也申請注冊了商標。

    新型節能多功能面皮機、高效節能多功能搟面皮機的研制成功和批量投產使久負盛名的西府小吃面皮，從此擺脫了傳統的手工制作方式，進入工業化批量生產模式，走向全國、走向世界。而隨著面皮的批量生產和消費，西府的小吃文化也逐步融入不同地域，堂而皇之地登上中國飲食文化的大雅之堂。

    公司現年產“新型節能多功能面皮機”系列產品500多臺，產值500多萬元。自2006年產品投入市場后，一直處于供不應求的局面，解決了一大批下崗職工的再就業問題和返鄉農民工的創業致富問題，“一碗面皮創大業，一臺機器富方圓”名符其實。產品的市場占有率一直高達70％以上。單機先后出口到新西蘭、加拿大、日本、新加坡及臺灣等國家和地區。2007年公司產品被省政府確定為首屆創業博覽會優選項目，2009年被確定為陜西省“專利創業富民工程”重點項目，公司總經理、專利發明人張新懷被評為“創業富民”明星，寶雞市“知識產權工作先進工作者”。公司產品被納入國家創業項目庫，先后培訓下崗失業人員和農村青年1000多人，帶動1萬多名創業者從事面皮生產，創經濟效益數億元，為城鄉自主創業者打開了致富之門。

    公司辣椒基地、小麥基地及深加工廠正在申報當中。寶雞面皮協會在本公司的推動下也在組建中。到時本公司產值將突破上億元，使周邊農民生活水平和收入將大大增加。